加工定制:是 | 种类:香肠机 | 品牌:兆源机械 |
电压:220/380V | 外形尺寸:2050*1200*1850mmmm | 产品用途:烘干 蒸煮 烟熏 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
腊肉烟熏炉 腊肉烘干炉 腊肉烘干烟熏上色一体机直接代替了传统烟熏方法,发烟稳定、上色快,进入箱体中的烟干净清洁,***了上色又快又均匀,腊肉烘干炉 绝不会产生对人体有害的物质,消费者可以放心的实用,再也不用担心吃多了会对身体造成危害。
烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统及电控系统等组成。
1:炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将产品挂在挂车上或放在盘子上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。2:加热系统:腊肉烟熏炉由蒸煮和烘干两部分组成。烘烤部分:打开加热系统,热汽通过炉体内的热交换器对炉内进行热量交换,对炉内产品进行烘烤。3:循环风系统:腊肉烘干烟熏上色一体机炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,***制品的质量稳定可靠。